Steak

Steak

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Steak [ste:k], das; -s, -s:
kurz gebratene Fleischschnitte aus der Lende (besonders von Rind oder Kalb):
ein saftiges Steak essen, zubereiten.
Zus.: Kalbssteak, Lendensteak, Pfeffersteak, Rindersteak, Schweinerückensteak, Schweinesteak.

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Steak 〈[ ste:k] n. 15(gegrilltes od. kurzgebratenes) Fleischstück, besonders von Rind- u. Kalbfleisch (Beef\Steak, Rump\Steak) [<engl., aisl. steik „Braten“; zu aisl. steikja „braten, an den Bratspieß stecken“; verwandt mit stechen]

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Steak [ste:k , ʃte:k , auch: steɪk ], das; -s, -s [engl. steak < aisl. steik = Braten, zu: steikja = braten, urspr. = an den Bratspieß stecken]:
nur kurz gebratene od. zu bratende Fleischscheibe aus der Lende (bes. von Rind od. Kalb).

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Steak
 
[steːk; englisch, von altisländisch steik »Braten«] das, -s/-s, Fleischscheibe aus der Lende (v. a. von Rind, Kalb, Schwein), die nur kurz gebraten wird.

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Steak [ste:k; selten: ʃt...], das; -s, -s [engl. steak < aisl. steik = Braten, zu: steikja = braten, urspr. = an den Bratspieß stecken]: nur kurz gebratene od. zu bratende Fleischscheibe aus der Lende (bes. von Rind od. Kalb): Klaus Buch und seine Frau aßen nur S. und Salat, und den Salat aßen sie vor dem S. (M. Walser, Pferd 30).

Universal-Lexikon. 2012.

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  • steak — [ stɛk ] n. m. • 1894; mot angl. ♦ Anglic. Tranche de bœuf grillée. ⇒ bifteck; chateaubriand, 1. pavé, tournedos. Un steak dans le filet. Steak frites, avec des frites. Steak salade. Un steak saignant, bleu, à point. Steak haché (⇒ hamburger) .… …   Encyclopédie Universelle

  • STEAK — (film)  Pour l’article homonyme, voir Steak.  Steak Réalisation Quentin Dupieux Acteurs principaux Éric Judor Ramzy Bedia Sébastien Tellier Scénario …   Wikipédia en Français

  • Steak — (st[=a]k), n. [OE. steike, Icel. steik, akin to Icel. steikja to roast, stikna to be roasted or scorched, and E. stick, the steak being broiled on a spit. See {Stick}, v. t.] A slice of beef, broiled, or cut for broiling; also extended to the… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Steak — Sn std. (20. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus ne. steak, dieses aus anord. steik Braten , zu anord. steikja braten .    Ebenso nndl. steak, ne. steak, nfrz. steak, nschw. stek, nisl. steik. Zur germanischen Verwandtschaft s. stechen; Beefsteak,… …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • steak — [ steık ] noun * 1. ) count or uncount the meat from a cow, especially a piece without fat that is high in quality: porterhouse/sirloin/T bone steak a ) uncount BRITISH meat from a cow that is cut into small pieces and used for making things like …   Usage of the words and phrases in modern English

  • Steak — 〈engl. [stɛık] od. [ste:k] n.; Gen.: s, Pl.: s〉 (gegrillte od. kurz gebratene) Scheibe Fleisch von Filet, Lende od. Keule; BeefSteak; RumpSteak [Etym.: <engl., altisl. steik »Braten«; zu altisl. steikja »braten, an den Bratspieß stecken«] …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • Steak — [Aufbauwortschatz (Rating 1500 3200)] Bsp.: • Möchten Sie Ihr Steak englisch , medium oder gut durchgebraten? • Und mein Freund hätte gern Steak und Pommes frites …   Deutsch Wörterbuch

  • Steak — [ʃteːk, st ] das; s, s; ein Stück (Rind)Fleisch, das man relativ kurz brät: Möchten Sie Ihr Steak englisch, medium od durchgebraten? || K: Rindersteak, Schweinesteak; Filetsteak, Hüftsteak …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • steak — STEIC/ s. n. friptură la grătar; biftec. (< engl., fr. steak) Trimis de raduborza, 15.09.2007. Sursa: MDN …   Dicționar Român

  • steak — [steık] n [Date: 1400 1500; : Old Norse; Origin: steik] 1.) [U and C] good quality ↑beef, or a large thick piece of any good quality red meat 2.) cod/salmon/tuna etc steak a large thick piece of fish 3.) [U] BrE ↑ …   Dictionary of contemporary English

  • Steak — [ste:k, auch ʃt...] das; s, s <aus gleichbed. engl. steak, dies aus altisländ. steik »Braten« zu steikja »braten«, eigtl. »an den Bratspieß stecken«> Fleischscheibe aus der Lende (vor allem von Rind, Kalb, Schwein), die nur kurz gebraten… …   Das große Fremdwörterbuch

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